良い素材を見極める目と、 それを完璧に引き出す 技が本物を造り出す

心に華をそえる贈り物 大切な人に、 最高の味でごあいさつ

食は味覚、嗅覚、視覚で 味わうものすべてを 満足させる自信作

おいしさと健康

「野中蒲鉾」のふるさと佐賀は玄界灘と有明海に面した地ということもあり、魚が豊富でその保存食として練り製品が多く造られ、丸天やちくわ、かまぼこをよく食す土地柄です。

そんな素材豊かな九州の地で、大正１３年より創業７０年余年の経験を活かし築きあげた職人のこだわりを、お客様と１対１のお付き合いから、今忘れ去られようとしている日本の味と心を大切に伝え続けます。

”素材”に一番気を使っています！

かまぼこの主原料は、すけそうだらです。
それにえそ、太刀、イトヨリダイ、ハモ等を商品別に使い分けています。
その鮮度と配合の善し悪しで、味が決まるのです。

「野中蒲鉾」では、なまで食べて”おいしい””安心”な商品をお客様へ提供し続けています。

おいしさと健康をコンセプトに持ち、素材から包装まで真心こめた商品を、是非ご賞味ください。